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調理器具選びのポイント

魚も焼けるホットプレート

ここでは今後、注目間違いなしのホットプレートについてご説明いたします。

ホットプレートの種類はCRL-A200-KIという物になります。このホットプレートはタイガー魔法瓶のホットプレートとなります。
多くのホットプレートは焼くこと専門のホットプレートが多く存在いたします。このホットプレートでももちろん肉を炒めたり焼くことは可能となっております。さらにこのホットプレートは肉以外にも魚を焼くことも可能となっております。

別売りではありますがたこ焼き用のプレートも購入することができるためこのホットプレートでたこ焼きを焼くことも可能となっております。次にこのホットプレートは汁物などの調理も行うことができるという魅力があります。ホットプレートではありますが深さが46cmもあるため汁物の調理などにも適しております。

上下からの調理

次にザイグルの「あぶりん」という製品についてご説明いたします。
ホットプレートは通常、下から加熱のみとなります。しかしこのホットプレートは下からの加熱はもちろん、上からも加熱を行うことができるホットプレートとなっております。

ホットプレートにカーボンヒーターを搭載しているため赤外線により肉などを上下から焼くことが可能となっております。
次にこのあぶりんではプレートの下に油の受け皿が設置されております。これまでのホットプレートは油がプレート上に出てきてしまうといったような悩みがありましたがこのホットプレートでは余分な油はこの受け皿へと流れていきます。そのため片付けの際にも油がプレートにこびりつくといったような悩みもなく楽に洗うことができます。